【ふるさと納税】ぬか漬けソムリエが漬けた水なすのお漬物 6個：ふるさと納税 水なす

【ふるさと納税】ぬか漬けソムリエが漬けた水なすのお漬物 6個【配送不可地域：離島】【1412343】

朝採りの水なすをすぐに漬けて発送させていただきます。
大阪府岸和田市　金額 10,000円
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名称 ぬか漬けソムリエが漬けた水なすのお漬物 6個 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 Makiyo’s　Small　Mountain 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 水なす農家だからできる、鮮度優先! 朝採りの水なすをすぐに漬けて発送させていただきます。 岸和田市の山手、ホタルやサワガニが生息している川の水で丹精込めて育てた水なすです。水なすは6割が水と言われているぐらい水が命です。朝採りの水なすを一つ一つ丁寧に、祖母から伝わる味を守りながら錘を置く製法で漬けています。 錘を置く事で水なすの実がぎゅっと引き締まって、昆布や唐辛子の旨味、ぬかの甘味が絶妙に水なすに染み込みます。 縦に裂いてお召し上がりいただくと水なす本来の味がお楽しみいただけると思います。 1日目　あっさり浅漬けサラダ感覚 2日目〜3日目　食べ頃 4日目〜5日目　深め (濃いと感じられたら水につけて塩だししたり、ぎゅっと絞り胡麻やしょうがをかけて食べるのがおススメです。) 6日目以降　　　古漬け 1日目のサラダ感覚の絶妙なみ

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